AOC ALSACE PINOT GRIS
GRAND CRU MAMBOURG
2016

14,95 

Bouteille de 750 ml

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Description

Jaune doré, le nez est tout en finesse, fait de notes florales, violettes et muguet, qui nous charment au premier abord.

Après ouverture, il impose une complexité aromatique rappelant celle du coing, intense et subtile à la fois.

Le palais apparait, lui, finement épicé, captivant sur des notes de pin et de sapin. Son attaque est franche. Fraicheur et longueur complètent la liste de ses qualités.

Charmeur, ayant du caractère, ce grand pinot gris à déjà atteint un bon équilibre et annonce un très beau devenir !

TEMPÉRATURE DE SERVICE: 8° à 12°C

DURÉE DE VIEILLISSEMENT: 10 à 12 ans

DEGRÉ ALCOOLIQUE: 12.5 °

ACIDITÉ TOTALE: 3.11 g/L

SUCRE RÉSIDUEL: 33.4 g/L

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